Sanitas
Revista arbitrada de ciencias de la salud
Vol. 3(Medicina Ambato UNIANDES), 131-136, 2024
https://doi.org/10.62574/0daqjh40
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Relación entre niveles de vitamina D y obesidad. Revisión sistemática
Relationship between vitamin D levels and obesity. Systematic review
Olivia Elizabeth Altamirano-Guerrero
ua.oliviaaltamirano@uniandes.edu.ec
Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador
https://orcid.org/0000-0003-0847-1870
Jhosua Santiago Flores-Bonilla
ma.jhosuasfb70@uniandes.edu.ec
Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador
https://orcid.org/0000-0001-8347-6159
Damaris Katherine Huera-Valencia
ma.damariskhv68@uniandes.edu.ec
Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-1288-9375
Nicolás Andrés Sotomayor-Jarrín
ma.nicolasasj57@uniandes.edu.ec
Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-6882-0887
RESUMEN
Objetivo: analizar la relación entre niveles de vitamina D y obesidad. Método: Revisión sistemática.
Resultados y conclusión: La relación entre los niveles de vitamina D y la obesidad es bidireccional
y de gran relevancia clínica, ya que la obesidad reduce la biodisponibilidad de la vitamina D debido
a su almacenamiento en el tejido adiposo, mientras que la deficiencia de esta vitamina puede agravar
las alteraciones metabólicas asociadas al exceso de peso, como la resistencia a la insulina y el
síndrome metabólico. Esta interacción resalta la importancia de evaluar y corregir los niveles de
vitamina D en personas con obesidad, no solo para mejorar su estado nutricional, sino también como
una estrategia potencial para prevenir complicaciones metabólicas y enfermedades crónicas.
Descriptores: obesidad; obesidad mórbida; obesidad abdominal. (Fuente, DeCS).
ABSTRACT
Objective: to analyse the relationship between vitamin D levels and obesity. Method: Systematic
review. Results and conclusion: The relationship between vitamin D levels and obesity is
bidirectional and of great clinical relevance, since obesity reduces the bioavailability of vitamin D due
to its storage in adipose tissue, while vitamin D deficiency can aggravate metabolic alterations
associated with excess weight, such as insulin resistance and metabolic syndrome. This interaction
highlights the importance of evaluating and correcting vitamin D levels in obese people, not only to
improve their nutritional status, but also as a potential strategy to prevent metabolic complications
and chronic diseases.
Descriptors: obesity; obesity morbid; obesity abdominal. (Source, DeCS).
Recibido: 25/09/2024. Revisado: 14/10/2024. Aprobado: 19/11/2024. Publicado: 09/12/2024.
Original breve
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Relación entre niveles de vitamina D y obesidad. Revisión sistemática
Relationship between vitamin D levels and obesity. Systematic review
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Jhosua Santiago Flores-Bonilla
Damaris Katherine Huera-Valencia
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INTRODUCCIÓN
La vitamina D es una hormona liposoluble que desempeña un papel crucial en la
regulación del metabolismo óseo y en diversas funciones metabólicas. En los
últimos años, se ha identificado su implicación en procesos relacionados con el
tejido adiposo, la inflamación y el metabolismo de los hidratos de carbono, lo que
ha generado un creciente interés en su relación con la obesidad y las enfermedades
metabólicas asociadas (2, 4, 10, 13). La deficiencia de vitamina D es altamente
prevalente en la población general, especialmente en individuos con obesidad,
quienes presentan un mayor riesgo debido a la acumulación de esta vitamina en el
tejido adiposo, lo que limita su disponibilidad en la circulación (11, 15).
Diversos estudios han explorado los factores que contribuyen a la hipovitaminosis
D, incluyendo aspectos genéticos, ambientales y nutricionales. Además, se ha
planteado que la deficiencia de vitamina D podría ser un factor de riesgo para el
desarrollo de enfermedades crónicas como el síndrome metabólico y ciertos tipos
de cáncer, lo que subraya la importancia de su diagnóstico y tratamiento oportuno
(8, 12, 16). A pesar de los avances en la investigación, persisten interrogantes sobre
los mecanismos exactos que vinculan la vitamina D con la obesidad y sus
complicaciones, lo que resalta la necesidad de continuar explorando esta relación
desde una perspectiva clínica y molecular.
Se plantea como objetivo analizar la relación entre niveles de vitamina D y obesidad.
MÉTODO
Se siguió un enfoque estructurado basado en las directrices del método PRISMA.
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La población fue de 16 articulos científicos. La búsqueda se llevó a cabo en bases
de datos científicas como PubMed, Scielo y Medigraphic, utilizando palabras clave
como "vitamina D", "obesidad", "resistencia a la insulina", "síndrome metabólico" y
"deficiencia de vitamina D".
RESULTADOS
La relación entre los niveles de vitamina D y la obesidad ha sido ampliamente
estudiada, evidenciándose una asociación significativa entre la deficiencia de esta
vitamina y el exceso de peso. Diversos estudios han señalado que la obesidad
puede influir en la biodisponibilidad de la vitamina D debido a su almacenamiento
en el tejido adiposo, lo que reduce su circulación en el organismo y, por ende, su
actividad biológica (1, 3, 7).
En pacientes con obesidad, se ha observado que los niveles de vitamina D tienden
a ser más bajos en comparación con individuos con peso normal, lo que podría estar
relacionado con un mayor riesgo de desarrollar resistencia a la insulina y síndrome
metabólico (3, 8, 14). Asimismo, la hipovitaminosis D podría contribuir a la disfunción
metabólica, exacerbando las alteraciones en el metabolismo de los hidratos de
carbono y favoreciendo la aparición de enfermedades crónicas como la diabetes
tipo 2 (5, 9).
Por otra parte, se ha propuesto que la suplementación con vitamina D podría tener
un efecto beneficioso en la mejora de la sensibilidad a la insulina y en la reducción
de marcadores inflamatorios en personas con obesidad, aunque los resultados aún
son inconsistentes y dependen de factores como la dosis, la duración del
tratamiento y las características individuales de los pacientes (6, 7, 12). Por otro
lado, se ha explorado la influencia de variantes genéticas en la vía metabólica de la
vitamina D, sugiriendo que ciertos polimorfismos podrían modificar la relación entre
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los niveles de esta vitamina y la obesidad, así como su impacto en el riesgo de
desarrollar complicaciones metabólicas (14).
En síntesis, la evidencia actual respalda la existencia de una relación bidireccional
entre la obesidad y la deficiencia de vitamina D, donde la obesidad afecta la
biodisponibilidad de la vitamina y, a su vez, la deficiencia de vitamina D podría
agravar las alteraciones metabólicas asociadas al exceso de peso. Sin embargo, se
requieren más estudios para establecer estrategias terapéuticas efectivas que
aborden esta interacción de manera integral (1, 3, 6, 14).
CONCLUSIÓN
La relación entre los niveles de vitamina D y la obesidad es bidireccional y de gran
relevancia clínica, ya que la obesidad reduce la biodisponibilidad de la vitamina D
debido a su almacenamiento en el tejido adiposo, mientras que la deficiencia de
esta vitamina puede agravar las alteraciones metabólicas asociadas al exceso de
peso, como la resistencia a la insulina y el síndrome metabólico. Esta interacción
resalta la importancia de evaluar y corregir los niveles de vitamina D en personas
con obesidad, no solo para mejorar su estado nutricional, sino también como una
estrategia potencial para prevenir complicaciones metabólicas y enfermedades
crónicas. Sin embargo, se requieren más investigaciones para establecer
intervenciones terapéuticas efectivas y comprender completamente los
mecanismos subyacentes de esta relación.
FINANCIAMIENTO
No monetario
CONFLICTO DE INTERÉS
No existe conflicto de interés con personas o instituciones ligadas a la investigación.
AGRADECIMIENTOS
A la Dirección de Investigación de UNIANDES.
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